食欲が落ちがちが暑いときは、逆に辛みがある食べ物の方が健胃作用があるそうです。
いいエビが入っている店は、総じて新鮮な食材を手配しているという説は本当のようですよ♪
本格的な中華店が多くなりそうですが、エビチリの美味い店を探したい！
辛みだけではなく、アルコールとの兼ね合いとか、サブメニューとのハーモニーも楽しみたい。
新宿駅周辺限定で、おすすめ店をまとめてみました。
旬盛 新宿東口店
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店休日:なし
エビチリの名店を探していますが、最初に出てくるのは海鮮居酒屋という感じでしょうか？
新宿の歌舞伎町方面になるのですが、ビルの中にありますので、『J・ゴールドビル』で検索してもらって 3階に上がると良いと思います。
個室も準備されていますので、かるい商談などや、プライベートな数人での会合などにも使えると思います。
基本は居酒屋の風情となりますので、一般的な居酒屋メニューになるのですが、その中でおすすめなのがぷりぷり本格エビチリ（1078円）となります。
辛みがピリッとしていまして、ちょっとビールが進みそうなスパイシーな感じとなります。
海鮮店でｓので食材は、かなり新鮮で本格的！
エビチリもそうとう期待できる出来栄えですね。
居酒屋ですが、とにかくおすすめメニューが豊富なのも素晴らしく、おそらく１度では味わいきれないかもです。
大人数でも入れる部屋がありますが、やはり人気店で電話で問い合わせをすることが良いと思います。
２時間飲み放題がついたコース料理も３千円くらいからありますので、これは個別に頼むよりお得ではないかしら？
けっこう店内も明るく新しい感じなので、２人のデートにも向いているかも？ですね。
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 新宿西口店
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店休日:年末年始のみ
ちょっと名前が変わっているので少しだけ説明をば！
西安刀削麺とは、中国の西安地方に古くから伝わる郷土料理のことです。
まとめて言えば、中華料理の西安料理を出しているお店、と言うことだと思います。
そして、エビチリはと言いますと…中国で修行を重ねた料理人が本格中華の味を再現してくれるのですね。
探し方ですが、西新宿の三平ビルの４階になりますので、三平ビルで検索されると良いでしょう。
イメージ的には高級店ではなく、安くて美味しく食べられるのが人気の秘密と言うことだと思います。
肉料理・小籠包・ゆで餃子など、一般的な中華メニューをそろえてくれているのですが、味付けがちょっとエスニックな感じ？と思って頂ければイメージが近いと思います。
例外的な年末年始を除いては、年中無休とのことですが、来店時は営業状況を確認されると良いでしょう。
夕方は特に、満席で大変なことが多いようなので、予約は必須かも？？
「今晩は、中華が食べたい！」とそんな口向きになったときに、ちょこっと寄ってみられてはいかがでしょうか？
炉端とおでん きょうすけ
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店休日:なし
新宿三丁目から少し奥には行ったところに店舗があります。
『新宿三丁目の山口ビル』で検索すると行きやすいと思います。
繁華街から少し外れたところなので、周辺が静かでちょっと落ち着いた感じが特長ですね。
名前のように炉端焼きとおでんがメインなのですが、品数が多くていろいろと試して食べられます。
その中でもおすすめの１つにエビチリがあります。
『ぷりぷり！鉄板エビチリ』で360円と、かなりお安く、しかし炉端焼き店ですので、食材はかなり厳選されているので楽しめます。
新メニューをつぎつぎと開発される特徴がありますので、常連的に通われましたら、新しい味わいも楽しめるかも？ですね。
煮物や焼き物のプチメニューが揃っていますので、毎回 違う味が楽しめるのも特徴です。
店内は、一般的なカウンター席、5・6人～15人くらいまでは入れる個室があるのも魅力的ですね。
ドラゴン餃子 Ryuo 新宿店
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店休日:なし
西部新宿駅の北口に近く、歌舞伎町の『千代田ビル』で検索し、その２階を上がると店舗となります。
外観はちょっと目立たないので、スマホの位置検索はマストと思います。
餃子店と店舗名にありますが、居酒屋が基本という感じで、中華メニューが中心ですね。
お目当てのエビチリは760円と皿で出されて結構な分量がありますので、数人で行ったときに頼む感じでしょうか？
ぷりぷりのエビが沢山入っていて、サラダと一緒に盛り付けられます。
やはり餃子にはかなり力を入れていますので、餃子メニューが沢山ありますので、こちらも飲み物とセットで楽しめると思います。
個人的には、から揚げの盛り合わせなども好みですね。
コースは２名から予約で準備してくれますので、待ち合わせにも良いかと思います。
中華料理 華心苑 新宿センタービル店
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店休日:なし
西新宿のビルの地下１階にある華心苑ですが、外観がわかりにくいので『新宿センタービル』で調べて行くと良いでしょう。
どちらかというと、本格中華店系の店舗でお値段も高いがお料理もおいしいというイメージで合っていると思います。
エビチリは唐辛子が強烈！な赤がスゴイ感じですが、香辛料も本場中国から取り寄せるという手の込みようが凄い！
豆板醤が、意外な味わいで、本場を感じさせる出来栄えです。
ランチはやっていませんが、飲み放題付きで4000円台のコースもありますので、一次会にはおススメの店舗だと思います。
ちょっと高いかな？とは思いますが、断然高いわけではなく、その分満足度も高いと思える内容ですね。
年中無休で、少人数～20人くらいの個室もありますので、忘年会などの会場にも良いです。
一品料理は、日本人好みの味から本格的なものまで揃えられていますので、臆せず一度行ってみたいものですね。
チャイニーズダイニング 個室 中華 好来 代々木店
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店休日:年末年始のみ
新宿駅周辺にまとめて来ましたが、この店舗はちょっと代々木よりの感じです。
１階のちょっと地味めの店舗が目印ですね。
エビチリですが、エビが結構大きいのが嬉しい感じ。
というより、中華 好来はフカヒレにせよ、カニにせよ食材が大きいのが特長のようです。
料理は、バー形式で好きなだけ取り分けられるサービスもありますので、お好みでご自身好みで盛り付けることも出来ます。
週替わりのランチメニューも千円以下で提供されていますので、こちらも平日昼には楽しめます。
食材の良さではひけを取らないと思いますので、ちょっと思い出の歓送迎会などにどうでしょうか？
辛みがビシッと利いたエビチリを頂けること請け合いです。
新仙
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店休日:年末年始
歌舞伎町のかなり細いビルの2階に新仙があります。
このビルが、両端のビルに比べてかなり細くて地味なので『新宿EX2ビル』で検索してその２階に進みましょう。
新仙は、香港でミシュランに4年連続で掲載されている名店！
その新仙が満を持して日本に乗り込んできたとなれば、かなり期待が大きくなります。
エビチリは1650円と高いのですが、けっこうな大皿で提供されてきます。
一人で来店ではなく、数人で来店して皿を共有されていろいろな味を試しつつ頂くスタイルが良いと思います。
ちょっと財布にゆとりがあるときに、ガツッと美味しいものを食べたいときなどにおすすめです。
ちょっと張り込んだデートとか女子会などに最適だと思います。
年中無給とのことですが、座席のこともありますので必ず電話で問い合わせしておくと安心です。
まとめ
エビチリは、やはり本格中華店で提供されていることが多いようです。
日頃食べているイメージのエビチリは、いったい何だったのか！？と思い知らされるような本格的なものが出ることだってあります。
辛みも上手な料理人の手にかかれば、それほど辛くは感じなかったりするから、料理って不思議なものだと思います。
美味しいエビチリを探せばよい中華の店に行き当たれる、と言うことかもしれませんね！
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